FAST FOOD, DOCES DEIXAM CRIANÇAS COM QI BAIXO!! - RECEITAS SAUDÁVEIS PARA AS CRIANÇAS

É isso mesmo uma pesquisa feita por  Kate Northstone da Universidade de Bristol, na Inglaterra, concluiu que uma dieta saudável pode ajudar a aumentar o QI da criançada. A equipe de Northstone analisou os hábitos alimentares e a média de QI de cerca de 4000 crianças de 6 anos. Os pesquisadores descobriram que os pequenos de 3 anos com uma dieta rica em gordura e açúcar apresentaram, cinco anos mais tarde, QI menor do que as crianças alimentadas com dietas mais saudáveis. Por isso veja algumas receitas deliciosas e supernutritivas para seu filhote:

Leite cremoso
"Comer de modo saudável não é uma aspiração utópica, e isso não é possível somente para as famílias com cozinheiras e donas de casa que têm tempo para preparar cada refeição", defende a autora. Um exemplo rápido e prático é esta receita de leite cremoso. Saborosa, é uma manobra para conquistar as crianças logo no café da manhã.

Ingredientes: 
1 xícara de chá de leite semidesnatado quente
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de abacate maduro

Modo de preparo
Simplesmente bata tudo no liquidificador

Suco de milho 
"A ideia do livro nasceu de uma preocupação incômoda com meus próprios filhos, que como toda criança têm seus ´humores´ a respeito dos alimentos", explica a autora. Com criatividade, até suco de milho entra no cardápio.

Ingredientes: 
5 colheres de sopa de milho cru
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de leite semidesnatado

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva gelado.
* A sugestão é não coar o suco para preservar parte das fibras do milho.

Torradinha com patê 
"Eles têm seus alimentos preferidos e os buscam conseguir ferrenhamente. Tentam me manipular todo dia quanto aos alimentos que querem comer", conta a nutricionista Claudia Lobo.

Ingredientes: 
Torradinhas do tipo aperitivo
Ricota fresca
1 colher de sopa de legumes crus variados e triturados
1 colher de chá de azeite de oliva extravirgem
Sal e alho triturados a gosto

Modo de preparo
Amasse uma fatia de ricota com um garfo e misture os legumes triturados, o azeite, o alho e o sal. Sirva a mistura sobre as torradinhas

Enroladinho de presunto 
Esta dica-receita propõe uma alternativa curiosa para o pepino!

Ingredientes: 
1 fatia de presunto magro
1/2 pepino japonês cortado em palitos
Molho de mostarda light

Modo de preparo
Corte o presunto em quatro partes e enrole o pepino em palito, fazendo uma trouxa. Enfeite com filetes de molho mostarda.

Panquelete 
Na foto, você vê a carinha do Panquelete.

Ingredientes: 
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de espinafre cru picado
1 colher de sopa de cenoura ralada
1/2 colher de sopa de cebola ralada
1/2 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de farinha de trigo ou o suficiente para dar consistência à massa.

Modo de preparo
Bata o ovo com o garfo. Misture o espinafre, a cenoura, a cebola, a farinha, o fermento e o sal. Aqueça uma frigideira (de preferência, antiaderentes). Coloque a mistura, baixe o fogo e deixe cozinhar por 1 minuto. Com uma espátula, vire o panquelete e deixe por mais 1 minuto. Sirva com arroz, feijão e tomates.


Criatividade
Alimentos tradicionais, como o macarrãozinho e o brócolis, podem ficar mais atraentes com um toque lúdico

Fonte:bebe.com.br