Receita para prender o estomago do maridão:pão de batata

Ingredientes

30 g de fermento para pão                          

1/4 xícara de chá de leite morno

1/2 xícara de chá de óleo

2 ovos

2 colheres sopa de açúcar

2 batatas grandes ou 3 pequenas cozidas e espremidas

1 colher de sopa de margarina

1/2 colher de sobremesa de sal

500 g de farinha de trigo 

Gema para pincelar

Preparo

Dissolva o fermento no açúcar, depois acrescente os demais ingredientes e metade da farinha
1. Misture bem
2. Acrescente o restante da farinha e sove bem, sempre polvilhando um pouco de farinha para não grudar, (o ponto da massa gruda um pouco, mas é só polvilhar com farinha de trigo)
3. Deixe a massa crecer por 30 minutos
4. Depois divida-a em 20 bolinhas, coloque o recheio de sua preferência (calabresa com requeijão, frango, presunto e queijo, cheddar etc) pincele com gema
5. Leve ao forno pré-aquecido, em 180º, por cerca de 30 a 40 minutos.

Rendimento: 20 pães