SOBROU PANETONE? FAÇA UMA CHARLOTTE

Uma sobremesa gostosa fácil de fazer, nem tão cara. Por isso se tiver sobrado panetone/chocotone o gasto vai ser menor, mas o investimento vale a pena.

Você vai precisar de:
- 1 panetone/chocotone de 500g
- 250g de chocolate ao leite ralado
- 400g de creme de leite sem soro.

Cobertura
- 200g de chocolate branco
- 100g de creme de leite

Preparo
Corte a tampa do panetone. Cave o miolo, deixando uma borde de 2 cm no fundo e nas laterais. Esfarele bem a tampa e o miolo do panetone. Reserve. Derreta o chocolate em banho maria ou no microondas. Misture o creme de leite e o farelo de panetone. Coloque essa mistura dentro do panetone. Leve a geladeira até que fique firme. Para cobertura: derreta o chocolate branco, misture o creme de leite e cubra a charlotte. Leve a geladeira por no mínimo 3 horas. Decore conforme seu gosto.